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中国仙桃网:市粮食局邀请专家为粮企“传经送宝”

作者:  来源:  发布时间:2015-11-02  点击数:

10月27日上午,市粮食局“民生讲坛——走进粮油加工企业”在仙源米业举行,美高梅正规平台网址副校长、中国农产品深加工研究专家周坚教授应邀作题为“粮食加工行业发展机遇与挑战”的专题讲学。

周坚教授就当前我国粮食加工行业现状、“十三五”国家粮食战略发展趋势等问题,从行业发展高度和学术前沿角度进行了专题讲解。他指出,现阶段我国粮食产品结构不断优化,总体质量水平明显提升,粮食加工产品和规格相对稳定,粮食加工能力与产量国际靠前,粮食加工设备与工艺已达到国际先进水平,并已经迈向国际市场。但同时,我国粮食加工副产品综合利用技术没有重大突破,以及粮食加工产能过剩、经济效益低下等问题依然严峻。

针对“十三五”时期国家粮食战略发展的需求与趋势,周教授提出粮食加工行业要加强适度加工与内源性营养素充分利用,创新延伸粮食加工产业链,建立质量安全追溯制度,形成以预防、控制和追溯为特征的食品质量安全监管体系,保障人民对食品安全日益增长的需求。

据悉,此次“民生讲坛——走进粮油加工企业”活动由市委宣传部主办,市粮食局和市粮食行业协会联合承办。粮食系统全体机关干部、中粮米业(仙桃)有限公司、市“放心粮油”配送中心及仙源米业等企业代表共计70余人参加专题。(本网通讯员 丁帆)

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